北京延庆举办精品民宿管家风采大赛暨民宿美食提升成果展|全球观点
(资料图)
以“宿延庆人家 品妫川盛宴”为主题的北京市延庆区精品民宿管家风采大赛暨民宿美食提升成果展近日在延庆举办。活动旨在展现民宿服务能力及妫川民宿美食文化，推动延庆乡村民宿发展。本次活动由北京市旅游行业协会指导、北京市延庆区文化和旅游局主办、延庆区民宿联盟承办。
活动现场 主办方 供图
本次大赛分为中式做床和中式摆台两个大项。经过现场比拼及专业评委评审等环节，来自左邻右舍、北京自游自在汽车主题民宿、栖柳园民宿、司家营地民宿、石光长城民宿、大树与猫、原乡里、一棵树的9名民宿管家分别荣获中式做床民宿管家一、二、三等奖；来自小仓农场、自由自在、荷府和石光长城民宿的4位管家分别荣获中餐摆台一、二、三等奖。
活动现场 主办方 供图
比赛期间，主办方还举办了民宿美食提升成果展，“自游自在时尚融合宴”、大庄科乡“慈孝宴”、醉美厨娘等15家民宿美食品牌进行了现场展示。
据了解，截至目前，延庆已培育精品民宿290家、民宿小院600余个，打造出“长城人家”“世园人家”“冬奥人家”“山水人家”四个“延庆人家”民宿子品牌。
活动现场 主办方 供图
据悉，随着市民游客对于民宿规范化服务和特色美食的需求不断增加。2022年11月至2023年3月，延庆区文化和旅游局分批次、分乡镇，组织开展了系列民宿管家服务能力及入户式民宿美食提升培训，完成中餐制作、西点下午茶、做床摆台等各类培训60余班次，500余人次参与培训。
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