海口发布32家必吃老店榜单
(相关资料图)
“海口老爸茶”美食 主办方 供图
滋味浓郁的老爸茶、圆润爽滑的海南粉、鲜香热辣的辣汤饭……12月18日，由海口市旅游和文化广电体育局主办的“2022食色海口线路产品推介会暨宝藏美食品鉴会”（以下简称“食色海口推介会”）在骑楼老街举行。现场发布了32家必吃老店榜单，并开展互动体验等现场活动。
现场观众参与“嗨吃海口”宝藏美食PK赛 主办方 供图
食色海口推介会以挖掘海口美食文化，发展“美食+旅游”消费新业态，探索海口美食旅游发展新路径为宗旨，对海口传统美食及旅游资源进行整合，官方发布了海口老爸茶、海南粉、粥粉面、清补凉、琼式糖水、街巷美味以及本土小吃7类32家海口老字号美食店铺。
“每一家老店都各有千秋，味不尽同，可带给市民游客们更地道、更海口的美食旅游体验。”活动推介官、抖音知名美食达人听海说表示，32家老店每一家他都品尝过，每一家都强烈推荐，喜爱美食的游客一定不要错过。
“嗨吃海口”宝藏美食PK赛颁奖仪式 主办方 供图
“嗨吃海口”宝藏美食PK赛颁奖仪式 主办方 供图
为了带领市民游客沉浸式体验海口美食文化，推介会现场举办了“海口宝藏美食有话说”脱口秀、“型”走的海口吃喝美学、海口美食文化茶话会、“嗨吃海口”宝藏美食PK赛等活动，以年轻人喜闻乐见的形式讲述海口美食故事。
旅游爱好者00后刘博正在骑楼老街偶遇食色海口推介会，他说：“听老爸茶、辣汤饭和海南粉的传承人们讲述美食背后的历史故事，感受到了海口人民的生活智慧，美食不就是这样吗？故事佐餐，味更美！我已将这些老字号加入了接下来的行程。”
海口美食融合了南洋、岭南、热带岛屿等多种美食特色。海口市旅游和文化广电体育局相关负责人表示，一方美食养育一方人，地方美食不仅是少不了的“烟火气”，也是承载地方文化和风情的载体。“我们希望通过此次活动，进一步梳理海口的美食文化脉络，助推海口旅游新消费、新场景，让海口美食走出去，让游客走进来。”
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